주요 제공 정보 : 주소, 전화번호, 휴무일, 영업시간, 브레이크 타임, 상세위치, 메뉴 및 가격, 지역화폐 사용가능 여부, 명함, 주차, 외·내부 등
'종정헌' - 경남 양산
주소 : 경남 양산시 동면 석산 3길 12 종정헌
전화번호 : 0507-1361-3403
휴무일 : 매주 월요일 휴무
영업시간 : 11:00-21:00 (라스트 오더 19:30)
브레이크 타임 : 14:30-17:00 (점심 라스트 오더 14:00)
지역화폐 : 사용가능
주차 : 가게 주차장 이용
주차
주차공간입니다.
건물 아래와 입구, 지상에 주차공간이
마련되어 있습니다.
위치
위치는 지금 석산에 공사 중인
'포스코 아파트' 옆인데요.
위쪽으로는 석산한신아파트와
옆으로는 석산해강아파트가 있습니다.
외관
'종정헌'의 외관입니다.
최근 리모델링이 이루어져 깔끔한 모습입니다.
내부 (대기석)
리모델링을 통해 내부에는
대기석이 마련되어 있는데요.
대기뿐만 아니라 식사 후 간단한
커피도 한잔 마실 수 있도록 준비되어 있습니다.
내부 (건물 입구)
건물 입구에는
'양산 맛집·향토 음식 경연대회' 시상과
'양산 맛집'으로 양산에서 지정한 문패가 붙어있고요.
글을 올리기 위해 필요정보를 찾다 보니 가장 오른쪽 사진의
'한식 대가' 칭호를 받은 내역도 올라와있더라고요.
2~4인은 전화예약을 받지 않고
방문을 통해서만 식사 가능하다고 하니
참고하시면 좋을 것 같네요.
내부 (식당 입구)
내부에 있는 엘리베이터를 타고 올라오면 보이는
식당 입구입니다.
내리자마자 메인메뉴 중 하나인
보리굴비가 보이네요.
보리굴비는 전국택배도 가능하다 합니다.
메뉴 및 가격
메뉴 및 가격입니다.
일반 한식 정찬은 25,000원부터 40,000원까지
특별한 날을 위한 55,000원 그리고 77,000원의
정찬 요리가 있습니다. (3일 전 사전예약 필요)
주문한 메뉴 구성
저희는 방으로 예약을 하여
안내해 주신 방에서 식사를 하였으며
보리굴비 정찬을 주문하였습니다.
아이도 함께 가서 아이를 위한 식기와
아기 의자도 마련해 주셨고요.
물은 일반물이 아니라
해죽순과 우엉으로 만들어진 차가 제공되네요.
간결하고 깔끔한 밑반찬입니다.
가지 탕수와 식감 좋은 궁채나물도 보이고요.
밥은 가마솥밥과 된장찌개도 함께 제공됩니다.
보리굴비는 보이는 곳에서 먹기 좋게 손질을 해주시고요.
보리굴비 정찬은 보리굴비의 양이 많아요.
먹는 방법은 함께 나온 녹찻물에 밥을 말아
보리굴비를 올려 먹려 먹습니다.
보리굴비는 안내데스크 옆 판매하는 곳에서 보니
쌀뜨물에 3~4시간 불려 염도를 낮춰 쪄놓았다고 해요.
그래서 보리굴비를 먹어본 적이 없거나,
대단한 맛을 기대하고 왔다면
다른 밑반찬들의 간 때문에 함께 먹는 보리굴비의 맛이
다소 심심하게 느껴져 실망할 수도 있습니다.
보통 먹는 짭짤한 구운 생선보다는 심심한 맛일 수 있지만
꼬득꼬득한 보리굴비의 식감이 매력적이에요 :)
보리굴비 정식 이후에는 간단한 후식이 나옵니다.
저는 보리굴비가 너무 많이 남아 집에 들고 와서
한 끼를 더 먹었는데 저는 집에서 반찬의 간을
심심하게 해 먹는 타입이라 함께 먹으니
보리굴비 맛이 더 잘 느껴져 맛있게 먹었답니다 :)
룸 및 식당 내부
식당 내부입니다.
여러 타입의 룸과 식사할 수 있는 곳이 있고요.
돌잔치를 위한 돌잡이 소품도 있더라고요.
나가는 길에는 식사에 나온
매실 고추장, 궁채나물, 보리굴비 등이 판매하고
있어 필요로 하시는 분들은 구매하실 수 있어요 :)
화려한 맛보다는 깔끔하고 정갈한 식사 한 끼
혹은 대접할 일이 있다면 방문해 봐도 좋을 것 같아요 :)
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